八字食神格是指命理学中的一种八字格局，其中食神代表了一个人的聪明才智和灵活性，这种格局的人通常很有创造力，喜欢追求美好的事物。
那么对于八字食神格的人来说，他们的配偶年龄究竟应该如何选择呢？
首先，对于八字食神格的人来说，他们的配偶应该有智慧和才华，才能与之相得益彰。
因此，适合他们的配偶年龄应该在相对年长的范围内。
其次，由于食神格的人通常有较高的创造天赋和思维能力，在婚姻中他们需要一个稳定的伴侣来支持他们，而这种稳定的伴侣通常是比自己年龄稍大的人。
因此，对于八字食神格的人来说，配偶年龄应该比自己大一些，以确保婚姻的稳定性。
最后，八字食神格的人喜欢追求美好的事物，因此他们的配偶也应该具有良好的审美眼光，能够欣赏自己所追求的美好事物。
而这种品味通常是随着年龄的增长而变得更加成熟的。
因此，适合八字食神格的人的配偶年龄应该在40岁以上。
综上所述，八字食神格的人适合的配偶年龄应该比自己大一些，最好在40岁以上，这样才能够保证婚姻的稳定和美满。
当然，这只是一个参考，每个人的情况都不同，应该根据自己的具体情况来选择。