“吃皇粮八字”是指比较传统的公务员、军人、警察等人群，他们有共同的特征，就是在国家工作机构工作，享受着相对较高的福利待遇。
那么，这些人的性格特征是怎样的呢？
“吃皇粮”意味着这些人在工作中有着相对稳定的生活，虽然工作较为繁琐、棘手，但工作稳定，收入相对有保障，因此反映出了一定的安全感。
同时，他们相对谨慎，注重安全、保密，具备较高的责任感和纪律性。
此外，公务员、军人、警察等群体一般都很注重集体荣誉感，有着较强的集体荣誉感、忠诚度和归属感。
他们往往会把工作放在首位，视工作为重中之重，付出代价、牺牲个人生活时间。
但是，这些人也有自己的难处，比如工作压力大，拉长的工作时间让他们的职业生涯变得疲惫不堪，缺少可支配的个人时间。
而且，这些人的作为也受到了较为严格的审查和监管，一定程度上也受到了一定的压抑。
因此，这些人也需要更多的支持和理解。
总之，这些人的性格特征除了职业上的严谨和认真，也有着普通人一样的脆弱和需要，所以他们应该得到更多的尊重和爱护。