《奥斯特洛夫斯基牛排》
奥斯特洛夫斯基牛排是一道来自俄罗斯的传统名菜。
这道菜起源于19世纪，以俄罗斯作家列夫·托尔斯泰笔下的名人奥斯特洛夫斯基「学习更多 企业名字知识请关注 :杜若取名网,WWW.imDuRuo.cOm」】命名。
它通常是由牛排、鸡蛋、麦片和面包屑制成的。
牛排用油煎至外表金黄，中火烤至熟透，最后放置烤箱中烘烤，使其呈泥土色。
在同时，将切碎的鸡蛋和面包屑混合，再用麦片覆盖在牛排上。
烘烤10-15分钟，到麦片并呈现金黄色为止。
这道菜色泽艳丽，口感清淡香醇，营养丰富健康。
牛排含有大量蛋白质，可以增强体力和保持身体健康，鸡蛋富含维生素D和矿物质，对骨骼健康有很大的好处，麦片则是精力充沛和减肥的好帮手。
奥斯特洛夫斯基牛排不仅是普通家庭的一道美味佳肴，还是一些高档餐厅的招牌。
尽管奥斯特洛夫斯基牛排起源于俄罗斯，但在世界各地都有很受欢迎。
在法国，它被称为Cote
de
boeuf
a
la
Russe，在美国，人们也喜欢用虾仁或龙虾肉替代牛排来做奥斯特洛夫斯基。
不论用什么食材，奥斯特洛夫斯基牛排都是一道不可抗拒的美食，值得品尝。