腊肉炒饭是一道非常传统的中国菜肴，也是我最喜欢的一道美食。
我小时候每次去外婆家，她总会做一大锅腊肉炒饭，满足我们的胃口。
腊肉炒饭的味道很香，而且比较咸，非常适合作为早餐或者午餐。
下面我来分享一下腊肉炒饭的制作方法。
首先，准备一些大米和腊肉。
把大米洗净后，放入电饭煲里面煮熟。
同时，用刀将腊肉切成小块，放入热锅「了解更多 姻缘配对知识请关注 :生肖配对网,WWw.shENGXIaopEIDui.cC〗里面煸炒。
腊肉有一定的膻味，在煸炒的过程中可以加入一些姜和蒜，去除膻味。
等到腊肉煸炒出香味后，放入一些蔬菜，比如胡萝卜、豌豆、玉米等。
再加入一些盐、味精和鸡精，稍微翻炒均匀。
最后，将煮好的大米倒入煸炒好的腊肉锅中，也可以加入一些煮熟的鸡蛋、炒熟的青豆或者青椒。
然后翻炒均匀，让大米和腊肉、蔬菜混合在一起，让味道更加浓郁。
炒好后就可以将腊肉炒饭盛出来，享用美食了。
腊肉炒饭虽然制作简单，但是味道非常美妙。
腊肉本身就有一种特殊的香味，加上米饭和蔬菜的口感，让腊肉炒饭成为了一道独具特色的美食。
不同地方的腊肉炒饭也有着不同的做法，但是都有一点共同之处，那就是都非常美味。
我依然记得小时候在外婆家吃到的那一口腊肉炒饭的味道，那种美味的感觉至今让我难以忘怀。