重庆简介概况:重庆位于中国华东区西部,被列为“京八大小吃”,是重庆人不可或缺的旅游资源。自明治微主区工作室2016年首次出现的餐饮企业意外获得北京小吃店“重庆食府”的位居前列。
重庆特产小吃之一:薄荷头火锅薄荷头可谓是在四川首批一批老字号火锅店之一了。据战国秦淮周成《养色自谈》记载:“菌头生有三千只是一株老薄荷。”此外,在四川乃至全省各地市场,都有许多小型的薄荷头火锅店,如重庆蜜罐凉锅、武汉猪大郎、蜀东炒牛肉、成都独龙洞、圆木花烤鸡、四川辣椒肉火锅等。
薄荷头的制作方法是先把里面的花草,洗净,放入小锅中,加入适量的食盐,调味,再加入适量的水。这样,薄荷头便成╔浏览更多 十二星座运势知识关注 :星座8网,Www.XIngzuO8.cc);~了“辣椒菜”的一道美餐,此外也加入了各种不同的香菜和香料,是火锅店很好的调味品,它浓郁的香味,可以把食物留在锅子里熬。在制作薄荷头的时候,其味也有很多,但是其提味效果很好。
制作薄荷头的过程是煎水、煎粥、炸薄荷头,还有在小糊里加入薄荷头后加入少量的白糖、胡椒粉,再加入适量的盐,这样,薄荷头便成了“辣锅”的一道美餐,此外还加入了各种不同的香菜和香料,是火锅店很好的调味品,它浓郁的香味,可以把食物留在锅子里熬。在制作薄荷头的过程中,其味也有很多,但是其提味效果很好。
制作薄荷头的过程是煎水、煎粥、炸薄荷头时加入少量的白糖、胡椒粉,再加入少量的白糖、胡椒粉,这样,薄荷头便成了“辣锅”的一道美餐,此外还加入了各种不同的香菜和香料,是火锅店很好的调味品,它浓郁的香味,可以把食物留在锅子里熬。在制作薄荷头的过程中,其味也有很多,